以香蕉片為例，具體操作如下 1.新鮮香蕉去皮，切成薄片，然後稍微過一下檸檬水或者是淡鹽水。 2.將矽油紙或者油布放在烤盤中，沒有油布就用塗層防油紙，不能用白油紙。 3.將香蕉皮擺放在油布上，上面撒一層薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。 4.烤箱預熱100度，中層40分鐘左右。再移到烤網上，繼續100度，40分鐘。等冷卻後食用。 注意：製作蔬菜乾水果乾要低溫烤，把水份慢慢的蒸發。

在超市買烘乾的水果不放心，在家做有比較費勁，真是一個頭疼的事情，今天就教大家如何在家烘乾香蕉幹。

將檸檬切成一半，用工具擠出檸檬水備用。

將香蕉去皮，切成片，均勻的擺放在烤盤上。

將香蕉片正反兩面分別刷上檸檬汁，如果想要甜的香蕉片，往檸檬水裡加些糖混合均勻放入。

將烤盤放入烤箱裡，溫度調到160℃，慢慢烘乾，時間比較長，至少2個小時以上。

溫度後期可以調整到100℃，這個看水分蒸乾情況，這樣比較快一些。

在烘乾期間，看情況對香蕉片，進行翻面烘乾。

以香蕉片為例，具體操作如下 1.新鮮香蕉去皮，切成薄片，然後稍微過一下檸檬水或者是淡鹽水。 2.將矽油紙或者油布放在烤盤中，沒有油布就用塗層防油紙，不能用白油紙。 3.將香蕉皮擺放在油布上，上面撒一層薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。 4.烤箱預熱100度，中層40分鐘左右。再移到烤網上，繼續100度，40分鐘。等冷卻後食用。 注意：製作蔬菜乾水果乾要低溫烤，把水份慢慢的蒸發。

在超市買烘乾的水果不放心，在家做有比較費勁，真是一個頭疼的事情，今天就教大家如何在家烘乾香蕉幹。

將檸檬切成一半，用工具擠出檸檬水備用。

將香蕉去皮，切成片，均勻的擺放在烤盤上。

將香蕉片正反兩面分別刷上檸檬汁，如果想要甜的香蕉片，往檸檬水裡加些糖混合均勻放入。

將烤盤放入烤箱裡，溫度調到160℃，慢慢烘乾，時間比較長，至少2個小時以上。

溫度後期可以調整到100℃，這個看水分蒸乾情況，這樣比較快一些。

在烘乾期間，看情況對香蕉片，進行翻面烘乾。