沼蝦是河蝦。
沼蝦屬於長臂蝦科沼蝦屬。著名的羅氏沼蝦（M. rosenbergii）為個體最大的淡水蝦類。分佈於南方沿海地區，浙江葡江中下游盛產該蝦，其個體大、可與羅氏沼蝦相媲美，發現最大雄性個體達200克，肉味鮮美。體色以白色透明為多，會隨著環境與水色而變化，適溫範圍廣，5℃～35℃均能生存，最適溫為20℃～28℃，pH值為6.3～7.5。其為廣鹽性蝦類，幼體在河口鹹、淡水區生活，可在低鹽度及純淡水中生活。
沼蝦一般生活在池沼、湖泊或河流等淡水中，有些種也分佈於河口半鹹水域，個別種如等齒沼蝦等能棲於低鹽淺海。為雜食性，喜食小型動物或其屍體，也食水生植物或有機碎屑。其喜叢集、有趨弱光性，偶有互相殘食的現象發生，主要為食物短缺時較嚴重。雄蝦鉗大，紫藍色；雌性鉗小，個體小些。其殼薄，在溪流清水中生活時殼呈透明色，也有黃鏽色，在河流中一般為玉白色。最長壽命可達2年，一般養殖經3個月～4個月可達5釐米以上。其溶解氧要求較其他青蝦高，喜歡生活在水質清新的溪灘中。因此養殖環境要求較高，但肉質鮮美，出肉率較羅氏沼蝦[2] 、青蝦高，是值得開發利用的一大淡水蝦類。
沼蝦是河蝦。
沼蝦屬於長臂蝦科沼蝦屬。著名的羅氏沼蝦（M. rosenbergii）為個體最大的淡水蝦類。分佈於南方沿海地區，浙江葡江中下游盛產該蝦，其個體大、可與羅氏沼蝦相媲美，發現最大雄性個體達200克，肉味鮮美。體色以白色透明為多，會隨著環境與水色而變化，適溫範圍廣，5℃～35℃均能生存，最適溫為20℃～28℃，pH值為6.3～7.5。其為廣鹽性蝦類，幼體在河口鹹、淡水區生活，可在低鹽度及純淡水中生活。
沼蝦一般生活在池沼、湖泊或河流等淡水中，有些種也分佈於河口半鹹水域，個別種如等齒沼蝦等能棲於低鹽淺海。為雜食性，喜食小型動物或其屍體，也食水生植物或有機碎屑。其喜叢集、有趨弱光性，偶有互相殘食的現象發生，主要為食物短缺時較嚴重。雄蝦鉗大，紫藍色；雌性鉗小，個體小些。其殼薄，在溪流清水中生活時殼呈透明色，也有黃鏽色，在河流中一般為玉白色。最長壽命可達2年，一般養殖經3個月～4個月可達5釐米以上。其溶解氧要求較其他青蝦高，喜歡生活在水質清新的溪灘中。因此養殖環境要求較高，但肉質鮮美，出肉率較羅氏沼蝦[2] 、青蝦高，是值得開發利用的一大淡水蝦類。