節能燃具灶使用操作步驟：

1、開啟燃具灶時，打火開關要一次打到位，節能燃具灶的開關發非常靈敏的，很容易打著火。沒打著不要一直打，會傷害打火開關。

2、按著燃氣灶的開關時，要按到底然後一扭轉，火苗打著後，要立即放手。不要一直按著打火開關不放手，那樣會讓燃氣空燒，對燃氣灶不好，還能浪費燃氣。

3、根據菜式調動火勢炒菜的時候不要一味的大火翻炒，不是所有的菜都需要大火苗的。要根據菜式調大調小，這樣才能達到節約節能的效果。

4、先關閉灶具再關煤氣燃氣灶使用完後，要先關閉燃氣灶具的開關，再關閉燃氣閥門。順序不可以顛倒，顛倒後，燃氣在迴流，雖然不會有太大問題，但是這截煤氣就浪費了。

5、燃燒時需要有人看守在燃氣燃燒的時候，是一定要人看守的。不能像電飯煲一樣，必須人在燃氣灶旁邊，看著燃氣燃燒。這是為了安全，也能看到什麼時候需要用小火，什麼時候需要大火苗，也要控制火苗。

6、保持灶具的清潔燃氣灶具不用時，要清理乾淨，燃具灶的出火小孔不可以被食物的殘渣堵住了，要及時清理乾淨。保證火苗能在打著時完全釋放出來，火苗越大，食物越容易煮熟，縮短了食物燃燒的時間，這也就節能的一方面。