荷葉泡水喝可以減肥，沒有副作用。荷葉的根部就是蓮藕，會有副作用嗎？另外荷葉粉蒸肉可是中國的一道美味傳統菜喲。

中醫把荷葉奉為減肥的良藥。因為荷花的根（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。怎樣充分利用荷葉減肥效果，需要一些小竅門。

荷葉減肥的具體方法

1、泡水喝：

把荷葉撕成一小片小片的，放到杯子裡，倒上熱水，蓋上蓋子，泡到有茶水的顏色就可以了。不燙的時候就可以喝了。具體泡多少要看自己的口味喜好。

2、荷葉粥

用鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克，白糖適量為原料，將米洗耳恭聽淨，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。荷葉味苦，服時可加白糖（蜂蜜最好），隨時可服。

用菏葉泡水喝，可清熱、解暑、升清、止瀉、減肥、降血脂、排水利尿；炒炭止血用於暑溼洩瀉、眩暈、吐血、衄血、崩漏。常用量:3～10g，性味微苦、平。為睡蓮科植物蓮的乾燥葉，夏、秋二季釆摘，曬乾至七、八成干時，除去葉柄，折成半園形或摺扇形，乾燥。以葉大、色綠、無斑點為佳。