1、將草莓洗淨並去蒂，注意不要破壞它們的形狀。一定要確定在冷凍之前控乾草莓表面的水，否則它們的表皮上就會結冰，冷凍後的草莓吃起來口感就沒那麼好。

2、將草莓包在塑膠容器或者塑膠袋裡，放入冰箱。

3、將草莓切開或者切成片放入碗中，每1000克草莓撒上半杯糖。

4、慢慢攪拌，直到糖徹底溶化。攪拌時要非常小心，儘量不要弄爛草莓。

5、把拌好的草莓放入冰格中，然後再加滿水。

6、吃時拿出來就可以了，炎熱的夏季，在飲料里加些草莓冰塊喝起來特別棒。

草莓只有冬天有，夏天想吃草莓奶昔怎麼辦呢。做一些草莓凍起來吧

1、挑選新鮮，個大，無爛點的草莓。

2、把草莓放進淡鹽水裡清洗。摘去蒂。

3、把清洗乾淨去蒂的草莓放在糖水裡面浸泡一下

4、把浸泡好的草莓裝進保鮮盒放進冰箱冷凍室冷凍數小時。這是冷凍好的樣子。很漂亮吧。夏天可以直接拿出來打奶昔，做甜品，直接吃也別有一番風味好像在吃草莓棒冰。