芸豆學名菜豆(俗稱二季豆或四季豆），又名無絲豆，豆科科菜豆屬，被子植物門。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，中國在16世紀末才開始引種栽培。【生長環境】1、溫度：芸豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低於5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長髮育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃,適宜生長的溫度18-20℃,高於30或低於15授粉結實困難。特別適宜雲南的高原山區種植。2、光照：屬異花授粉、短日照作物，並喜歡Sunny充足。日照時間越短，Sunny足，芸豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之，日照延長，Sunny不足，芸豆開花、結莢、成熟時間後延，枝葉徒長，甚致不能開花結莢。3、水分：在全生育期內，芸豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分最多的時期。此時若缺水，對產量影響較大。而在雲南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。4、土壤：芸豆根系比較發達，適於在土層深厚和排水良好的中壤型別的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸鹼度以中性和稍酸性為好。