白芋就是白魔芋。白魔芋是因為肉質潔白而得名，是魔芋的一個品種，且減肥效能最突出。
魔芋又名蒟蒻，發端於2000多年前的中國，是一種多年生草本植物，可入藥。由於富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，也是一種功能性食品，其最顯著的功效是清脂、降糖、尤其以減肥瘦身方面的功效著稱。所以魔芋始終是天然保健食品和理想佐餐佳品。但由於魔芋兩千多年來一直盛行國外，特別是日本和東南亞等地，在中國卻少有傳承和發揚，所以魔芋及其減肥奇特功效便鮮為當代華人瞭解。
目前中國記載收錄魔芋有19種，被開發利用的主要有白魔芋和花魔芋兩種。目前國內市場銷售的多以花魔芋為主。而流行國際的卻是白魔芋。
因為白魔芋食品中的食物纖維的含量最高，白魔芋系列食品中的食物纖維，甚至被稱為“第六種營養素”。
魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，同時強化了蛋白質、碳水化物、維生素和礦物質，是理想的主食替代品。在滿足人們飲食快感的同時不會增肥，而對低熱量成份的吸收也無需食用者付出大量動運消耗，使減肥過程變得輕鬆自如，這也正是魔芋食品名揚海內外瘦身領域的根本原因，也是各國體育界和文藝界人士保持身材的首選。
白芋就是白魔芋。白魔芋是因為肉質潔白而得名，是魔芋的一個品種，且減肥效能最突出。
魔芋又名蒟蒻，發端於2000多年前的中國，是一種多年生草本植物，可入藥。由於富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，也是一種功能性食品，其最顯著的功效是清脂、降糖、尤其以減肥瘦身方面的功效著稱。所以魔芋始終是天然保健食品和理想佐餐佳品。但由於魔芋兩千多年來一直盛行國外，特別是日本和東南亞等地，在中國卻少有傳承和發揚，所以魔芋及其減肥奇特功效便鮮為當代華人瞭解。
目前中國記載收錄魔芋有19種，被開發利用的主要有白魔芋和花魔芋兩種。目前國內市場銷售的多以花魔芋為主。而流行國際的卻是白魔芋。
因為白魔芋食品中的食物纖維的含量最高，白魔芋系列食品中的食物纖維，甚至被稱為“第六種營養素”。
魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，同時強化了蛋白質、碳水化物、維生素和礦物質，是理想的主食替代品。在滿足人們飲食快感的同時不會增肥，而對低熱量成份的吸收也無需食用者付出大量動運消耗，使減肥過程變得輕鬆自如，這也正是魔芋食品名揚海內外瘦身領域的根本原因，也是各國體育界和文藝界人士保持身材的首選。