動物砷缺乏最一致的表現是生長抑制和生殖異常，後者的特徵是受精能力損傷和圍產期死亡率的增加。所有物種在缺砷時都表現出各種器官內礦物質含量的變化。 其中魚、海產品、穀類、酒、和糧谷製品時砷的主要膳食來源。砷在動物體內必須，所以肉中依然含有，只不過那是五價砷，不會造成任何影響。
蝦子中的砷是有機砷，在肉質中也含有，其內臟等代謝器官更易富集，這是甲克類動物結構的問題。有機砷中，胂甜菜鹼在體內不經過生物轉化即從尿排出，而胂膽鹼大多數轉化為胂甜菜鹼後由尿排出，另一些與膽鹼相似，摻入體內磷脂。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，在服用大量維生素C之後，由於還原作用，使原來無毒的五價砷轉變為有毒的三價砷，這就是人們俗稱的砒霜。
根據動物實驗資料提出，人的砷需要量為6.25μg/4.18MJ～12.5μg/4.18MJ，世界各地砷的攝入量一般為12～40μg，但攝入海產品多的人，砷的攝入量可達到每天195μg。
如果一次性補充VC量超過1000mg的話會有點麻煩.我覺得最重要的是你服用的是什麼維生素C,天然的還是合成的.
動物砷缺乏最一致的表現是生長抑制和生殖異常，後者的特徵是受精能力損傷和圍產期死亡率的增加。所有物種在缺砷時都表現出各種器官內礦物質含量的變化。 其中魚、海產品、穀類、酒、和糧谷製品時砷的主要膳食來源。砷在動物體內必須，所以肉中依然含有，只不過那是五價砷，不會造成任何影響。
蝦子中的砷是有機砷，在肉質中也含有，其內臟等代謝器官更易富集，這是甲克類動物結構的問題。有機砷中，胂甜菜鹼在體內不經過生物轉化即從尿排出，而胂膽鹼大多數轉化為胂甜菜鹼後由尿排出，另一些與膽鹼相似，摻入體內磷脂。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，在服用大量維生素C之後，由於還原作用，使原來無毒的五價砷轉變為有毒的三價砷，這就是人們俗稱的砒霜。
根據動物實驗資料提出，人的砷需要量為6.25μg/4.18MJ～12.5μg/4.18MJ，世界各地砷的攝入量一般為12～40μg，但攝入海產品多的人，砷的攝入量可達到每天195μg。
如果一次性補充VC量超過1000mg的話會有點麻煩.我覺得最重要的是你服用的是什麼維生素C,天然的還是合成的.