你好，一般炒熟的薏米是不需要泡的，可直接磨粉沖服。薏米仁具有健脾利溼的功效，但效果較緩慢需長期服用才能見效。建議你平時注意飲食忌辛辣生冷油膩之品。

薏米是可以不泡水直接炒的。具體方法如下。

在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏米區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。

薏米的功效：

1. 生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。

2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。

3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持面板光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

不需要了，薏米仁具有健脾利溼的功效，但效果較緩慢需長期服用才能見效。建議你平時注意飲食忌辛辣生冷油膩之品。