1、清淡

胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉的食物。傳統的中式早餐如包子加小米粥，就是很好的搭配，包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。

2、營養

早上是一天的開始，營養早餐能夠為整體提供無限的動力，吃早餐一定要吃有營養的食物，切不可早上就吃零食。比如對於華人來說，早餐吃點麵食加個雞蛋然後喝一杯熱豆漿一般就能滿足一上午的營養需求了。而對西方人來說，牛奶加麵包可謂是最簡單的西式早餐了，但它確實非常科學的營養早餐，牛奶麵包營養豐富且含糖量很低，牛奶易於人體吸收，對具有養胃的功效。

3、多熱少涼

胃不好的人忌生冷食物，尤其是早餐，吃涼的食物對胃的傷害最大，就算夏天也是如此，不可以早上起來就吃冷凍的食物，喝一杯熱牛奶、熱豆漿都是不錯的選擇。

4、少甜

甜食大都呈酸性，多吃會對胃造成傷害，胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品。早上可以吃一些水果，水果含有多種維生素，對身體有許多好處。多吃蘋果可以養胃，而梨吃多了會傷胃。