“食不語，寢不言。”意思是吃飯的時候不說話，睡覺的時候也不說話。

出自《論語·鄉黨》，《論語·鄉黨》是《論語》的一篇，共27章，集中記載了孔子的容色言動、衣食住行，頌揚孔子是個一舉一動都符合禮的正人君子，為人們全面瞭解孔子、研究孔子，提供了生動的素材。

部分原文如下：

祭於公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。食不語，寢不言。雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如 也。席不正，不坐。鄉人飲酒，杖者出，斯出矣。鄉人儺，朝服而立於阼階。問人於他邦，再拜而送之。

譯文：

孔子參加國君祭祀典禮時分到的肉，不能留到第二天。祭祀用過的肉不超過三天。超過三天，就不吃了。吃飯的時候不說話，睡覺的時候也不說話。

即使是粗米飯蔬菜湯，吃飯前也要把它們取出一些來祭祖，而且表情要像齋戒時那樣嚴肅恭敬。席子放得不端正，不坐。行鄉飲酒的禮儀結束後，（孔子）一定要等老年人先出去，然後自己才出去。

鄉里人舉行迎神驅鬼的宗教儀式時，孔子總是穿著朝服站在東邊的臺階上。（孔子）託人向在其他諸侯國的朋友問候送禮，便向受託者拜兩次送行。