有些家長在餵養1歲以內的小嬰兒時習慣加點鹽,認為這樣孩子更喜歡吃,還能補充鈉和氯,其實這是不當的。
嬰兒接受的母乳、配方粉、輔食中都含有鈉和氯,只不過不是以氯化鈉的形式存在,所以沒有鹹味。正常飲食中鈉含量足夠嬰兒生長所需。嬰兒腎功能不夠成熟,鈉攝入過量會引起腎臟潛移默化的改變,增加成人期高血壓、心臟病等慢性疾病的發生。
另外,嬰兒味覺比成人遲鈍,對味道要求不高,因此輔食中,特別是肉泥、魚泥等食物中,即使不加鹽,孩子也很容易接受。家長不要依自己的味覺,決定嬰兒食物味道。1歲以內的嬰兒在家養成吃鹽的習慣後,就很難再給無鹽食物,這個結果是家長的錯誤引導造成的,所以要從小讓孩子養成低鹽習慣。這個習慣不僅關係到孩子的健康,對成年後的飲食習慣影響也很大。
給孩子食物內加鹽的合適時機是1歲以後,但如果1歲嬰兒仍可接受較淡食物,沒必要強行新增食鹽。家長可在發現孩子對食物興趣有所降低時再考慮新增少許食鹽。很多家長會以1歲作為嚴格的分水嶺,認為1歲後不額外加鹽孩子就會低鈉,這是一種誤解,孩子的飲食中鈉的來源很多,不存在缺鈉的問題。
有些家長在餵養1歲以內的小嬰兒時習慣加點鹽,認為這樣孩子更喜歡吃,還能補充鈉和氯,其實這是不當的。
嬰兒接受的母乳、配方粉、輔食中都含有鈉和氯,只不過不是以氯化鈉的形式存在,所以沒有鹹味。正常飲食中鈉含量足夠嬰兒生長所需。嬰兒腎功能不夠成熟,鈉攝入過量會引起腎臟潛移默化的改變,增加成人期高血壓、心臟病等慢性疾病的發生。
另外,嬰兒味覺比成人遲鈍,對味道要求不高,因此輔食中,特別是肉泥、魚泥等食物中,即使不加鹽,孩子也很容易接受。家長不要依自己的味覺,決定嬰兒食物味道。1歲以內的嬰兒在家養成吃鹽的習慣後,就很難再給無鹽食物,這個結果是家長的錯誤引導造成的,所以要從小讓孩子養成低鹽習慣。這個習慣不僅關係到孩子的健康,對成年後的飲食習慣影響也很大。
給孩子食物內加鹽的合適時機是1歲以後,但如果1歲嬰兒仍可接受較淡食物,沒必要強行新增食鹽。家長可在發現孩子對食物興趣有所降低時再考慮新增少許食鹽。很多家長會以1歲作為嚴格的分水嶺,認為1歲後不額外加鹽孩子就會低鈉,這是一種誤解,孩子的飲食中鈉的來源很多,不存在缺鈉的問題。