回覆列表
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1 # 別愛到心破碎
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2 # 咖啡哥的情感生活
看圖說話！首先是告訴大家我是四川人，四川方言中這個食物叫做：洋芋。洋芋含有大量的澱粉！
在我們這裡從小都聽家人說洋芋，洋芋。後來讀書了才知道還有官方名字馬鈴薯或者土豆！小時候經常跟著父母去土裡種洋芋，到了收穫的季節又要挖洋芋。一般都會把它切成幾大塊，然後在柴灰裡沾切口處，說是為了消毒，種在土裡不會壞。
另外，洋芋我們有很多做法，例如悶、煮、蒸、炸！豐富多彩！永遠都吃不夠！
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3 # 熙洛曉
首先謝謝 原創咖啡姐的邀請！圖中可看出這是我們喜愛的土豆，我們家把它稱之為“土豆兒”，應該有很多的地方都這樣叫吧！挺好吃的，曾今有一段時間天天吃，在學校的時候食堂也是天天做，美華人愛，華人也愛！真是個好東西！澱粉多，吃多了不容易消化，胃不好的需注意！
北方，應該叫做馬鈴薯吧，南方叫土豆！
看圖很明顯是馬鈴薯，還有的地方叫做土豆。我們的方言叫法也差不多，叫做：土豆兒（兒化音），是由國外傳到中國的，最開始我讀書的時候還不知道馬鈴薯就是土豆，傻傻分不清，原來是同一個食物土豆在全世界都非常受歡迎，而且做法也很多，尤其是在我們中國！有炸土豆、悶土豆、土豆絲、酸辣土豆、涼拌土豆、土豆泥等等！
還知道有些地方叫做洋芋，現在應該很少有叫法了。