先反問一下，什麼新零售跟開個店有關係嗎？老是提哪些空而泛的概念怎麼能做好生意？！實體店生意無非幾個關鍵問題：

第一：產品定位和客戶定位，根據定位選址，這個問題做好了就成功一半了。

第二：關注幾個指標，客流量，轉化率，客單價，這幾個和銷售額利潤息息相關！什麼新零售也脫離不了這幾個問題，就看你怎麼利用現有的工具

第三：做好選品和品控

第四：庫存和週轉率

生鮮行業上下游不同品類的產品應該聯合起來做一個共同的銷售終端，線上推廣線下服務，抱團是最強的核心競爭力，每個行業未來只會有2到3個終端平臺，離開終端平臺的企業都會被淘汰，抱團是唯一的出路。

線上線下結合的大資料新零售給生鮮行業指明瞭前行的方向。傳統生鮮行業面臨著庫存積壓、耗損嚴重及客戶對產品安全有顧慮等問題，而新零售時代具體怎麼操作呢？

同時設計好商業模式將客戶轉化為合作伙伴，起到有效裂變的效果；

再將物流環節打通，讓線下門店成為線上商城的倉儲和配送點，以此降低物流成本且增強客戶體驗；

後透過大資料分析各產品銷售資料，進行合理的庫存增減。