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1 # 東鄉妮娜
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2 # 大雄沉香
1975年，記得那時候是用石磨，挽一勺浸泡過的糯米，放進石磨的小洞，再按需求適量加水，一圈一圈磨出水磨粉，粉漿會沿著上磨和下磨的縫隙慢慢流出，在槽口綁一個米袋接著，米袋下面放一個臉盆接水，糯米磨完後，要把石磨上半部分掀開，把磨紋裡殘存的米漿也用調羹，刮進米袋，然後把米袋口紮緊了，用力擠壓出裡面的水份，然後掛在高處繼續瀝水，等半乾了，開啟米袋，把糯米粉揉捏後，揪出小疙瘩，放入黑芝麻，鮮肉或者豆沙等餡芯，成品是好吃的寧波湯圓。當初還小，入嘴是覺得啥都好吃，不像大人能分辨磨出水磨粉的粗細和質感。記憶裡的石磨是粗普的樣子，放在角落裡，過年派一次用場，隨著幾次搬家就遺落了，但願有識貨的人收了，能繼續用好它。現在超市裡成品的糯米粉多的是，但是印象裡，自己磨出的年味，總是那麼的深刻和有味道。滬上的張園肯定要拆了，想起了過世的好婆，和泰興路72弄9號的童年……
我記憶中最香的團年飯上的一道菜是我的祖父1958年過年炒的芹菜辣椒炒臘肥腸，這臘肥腸也是他親手熏製的，燻得黑黑的，油汪汪的，沒有一點異味，特香特脆特有口味。可是幾天後，正月初四他因腦溢血就去世了！那年也是戊戌年，他六十歲。我很懷念祖父！