回覆列表
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1 # 大廚優選
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2 # 小微創業
題主是否想要自己做產品呢?先宣告開一家餐飲店不一定非要自己做廚師。
請廚師題主可以僱一位廚師後廚掌勺。不過這樣有好處也有壞處
好處。自然是不需要自己親自下廚有更多的時間思考餐飲店的經營與管理方面的問題。
壞處。很多餐飲店成也廚師敗也廚師。廚師一走,口味變了,老顧客不滿意;而且主廚的工資也比較高。
學技術如果題主想要自己做產品,又不想加盟,那還有一條途徑就是交學費學技術。學完技術後回到店裡自己做。
拜師想要做什麼,就去應聘一個相關的工作崗位,一邊工作一邊拜師學藝。不過這樣可能需要花費的時間比較長。
開餐飲店未必都需要自己會做產品,就看題主自己的選擇,如果是想要在,社群開一個小的夫妻店那種型別,可以選擇去學習技術,或者拜師。
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3 # 肉片大叔手打肉片
沒有技術也可以開的。肉片大叔隸屬於福鼎市航洲餐飲管理有限公司,為提升地方餐飲文化、打造小吃中的精品的餐飲管理企業,公司的產品以特色小吃福鼎肉片為主,並針對不同的消費群體,推出各種系列產品,接力打造福鼎小吃的美味。如果你加入我們公司,公司運營團隊日常關注門店運營情況,及時與加盟商溝通並解決問題,同時定期到店與加盟商面對面瞭解運營情況,發現問題做針對性解決。
那看你想投入多少錢,開什麼樣的店,做小吃,火鍋,燒烤,傳統餐飲,定位消費群體,品牌加盟,餐飲地段,人流量消費水平,重要是做一家有個性店子,周圍沒有直接競爭對手,線上線下有效結合