太湖盛產銀魚，銀魚是淡水魚，體長略圓，細嫩透明、色澤如銀。茭利銀魚是宜興當地的特色美食，口味獨特，外脆嫩，裡鮮香。再加上銀魚本身的營養價值頗高，所以這道菜被譽為餐桌上的珍品。在宜興當地的飯店都能品嚐到這道特色菜。

桂花百合栗子羹

百合和栗子是宜興的特產，以本地產的百合、栗子為基本原料製成的桂花百合栗子羹是當地的特色甜品小吃，百合的清香和栗子的甜糯完美結合到一起，使這道美食不僅有頗高的營養價值，而且味道極佳，是寧心安神、滋補身體的佳品。

汽鍋排骨湯

汽鍋排骨湯的不同之處在於所用的鍋，宜興的紫砂全國聞名，而這道汽鍋排骨湯是用紫砂鍋烹製，內嫩湯醇、味道鮮美，經過燉制後的排骨香酥糯香，口感極佳，骨頭湯濃郁，是滋補的上品。

滆湖大閘蟹

滆湖水未受汙染，水質好，湖裡的魚蝦蟹新鮮味道好，其中滆湖的大閘蟹當地口碑很好，不僅青殼乾淨，而且色澤紅亮、蟹肥而香。要想品嚐新鮮的大閘蟹，可以到滆湖周邊的飯店去，那裡的大閘蟹都是直接從河裡撈上來，新鮮程度大家可以看見。