如何做到“每日配送”，牛奶從牧場到餐桌不超過24小時？這對巴氏鮮奶企業來說，比拼的是速度，而速度源於企業的實力！ 每日配送，對奶源、運輸、儲存都有極高的要求。首先，巴氏鮮奶的奶源要來自較近的規模牧場，不能是個體散養的奶源；其次，產品運輸的全程必須有冷鏈支撐。而這些條件，長富完全具備。 長富先後投資十多億元在生態環境優越的武夷山脈建設30多個現代化牧場，建立起全產業鏈的質量管控體系，牛奶質量始終達到歐盟標準。 同時，長富在福建及周邊省市建立先進的冷鏈管控流程，實現擠奶、貯藏、運輸、銷售的“冷鏈”一條龍，確保牛奶全程處於6℃的冷藏保鮮狀態。 目前，長富在福建及周邊省份設立數百家配送服務中心及上千個終端售奶點，與遍佈各地的數千名配送員一同支撐起長富的每日配送體系，每天為上百萬個家庭送上巴氏鮮奶。 “冷鏈配送體系建設是一個龐大複雜的系統工程，需要耗費大量的人力物力，然而，我們做到了！”長富乳品公司董事長蔡永康表示，“這是長富十八年努力的結果，為的是讓消費者喝上更新鮮的巴氏鮮奶、更鮮活的酸奶！”