方法一：

1、找一個紙箱、1個大容量的瓶子（如大桶可樂瓶）裝滿熱水、1件薄衣服、1件厚衣服（舊的就可以）、幾個蘋果香蕉。

2、把瓶裝了熱水的（約70度）的瓶子用衣服包起來放在箱底。

3、用紙包好芒果，擺放在箱子裡，放入蘋果香蕉。

4、用厚衣蓋上，保持箱內溫度在20度以上。

注意：1、每天換一次水。摸著均勻的稍微有些軟，輕輕的捏的動的芒果就可以吃了（約2-3天），但此時果肉較酸，能忍住再放1-2天軟一些，糖分轉化更充分，芒果會變成以甜為主。青芒果熟了皮還是青的也是很正常的。注意隔1天檢視1次，以防熟過壞掉！ 2、熱水瓶不要直接接觸芒果，以免燙傷。紙箱不要直接放在地上，地板太涼。

一、芒果如何算熟了？

無論是越南大青芒、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。

二、芒果自然催熟大法：

如果收到的芒果還沒有熟，請將芒果用報紙裹起來，放入箱子，旁邊再放幾個熟了的蘋果或者香蕉，一起密封儲存。切記：一定要經常檢視芒果成熟情況，以免熟過頭壞掉。