可以減肥,有作用。
生大米是不能泡水喝的,因為沒有味道,可以把大米提前洗好晾乾,然後放在鍋中炒熟,等大米的顏色變成微黃色後盛出來研碎泡水,具有養胃安神的功效,經過炒制的大米已經是半成熟狀態,所以可有利於消化。
原理:
大米性甘味平,具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效。如果把大米炒成焦黃色,米里所含的澱粉也就被破壞了,分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣,吸異味,吸汙垢,將大米炒焦,用開水沖泡給寶寶喝,被炒焦的部分能健脾祛溼,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。焦米真的是好東西,可生津止渴,刺激口腔粘膜,促進口內生津,並加速胃壁收縮,促進胃的幽門啟開,使水加快流入小腸被人體吸收,滿足各組織和器官的需要。
同時米茶能促進汗腺排汗,帶走體內熱量從而有消暑降溫的作用,所以夏天可以多喝點焦米茶。它還是一種非常好的減肥食譜,常喝焦米茶還可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,而且護胃建議經常喝酒的人多喝點。
資料拓展:
米炒方法
將大米或糯米與藥物、食物置於鍋內,加熱拌炒,使全部藥物、食物受熱均勻,米炒至黃色為度的方法。
可以減肥,有作用。
生大米是不能泡水喝的,因為沒有味道,可以把大米提前洗好晾乾,然後放在鍋中炒熟,等大米的顏色變成微黃色後盛出來研碎泡水,具有養胃安神的功效,經過炒制的大米已經是半成熟狀態,所以可有利於消化。
原理:
大米性甘味平,具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效。如果把大米炒成焦黃色,米里所含的澱粉也就被破壞了,分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣,吸異味,吸汙垢,將大米炒焦,用開水沖泡給寶寶喝,被炒焦的部分能健脾祛溼,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。焦米真的是好東西,可生津止渴,刺激口腔粘膜,促進口內生津,並加速胃壁收縮,促進胃的幽門啟開,使水加快流入小腸被人體吸收,滿足各組織和器官的需要。
同時米茶能促進汗腺排汗,帶走體內熱量從而有消暑降溫的作用,所以夏天可以多喝點焦米茶。它還是一種非常好的減肥食譜,常喝焦米茶還可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,而且護胃建議經常喝酒的人多喝點。
資料拓展:
米炒方法
將大米或糯米與藥物、食物置於鍋內,加熱拌炒,使全部藥物、食物受熱均勻,米炒至黃色為度的方法。