可以喝。但是要根據情況而論,原因如下:
茶和牛奶不宜同時飲用。茶葉中兒茶酚可以幫助人體預防心臟疾病,多數認為牛奶中的乾酪素會破壞兒茶酚,降低茶的保健功效,但此說法目前尚有爭議;其他說法還有茶裡的弱酸弱鹼和咖啡因成分會阻礙牛奶中鈣的吸收以及促進體鈣的流失;茶葉中的鞣酸與牛奶的主要成分蛋白質發生化學反應形成鞣酸蛋白物質,具有較強的收斂作用,容易引起便秘。因此,茶和牛奶不宜同時飲用。
如果是喝了茶半小時後再喝牛奶呢?
單純喝茶的話,胃的排空時間很短,一般10分鐘後就能排空,因而茶中成分的吸收也很快;而喝牛奶的胃排空時間大約3~4小時。如果喝茶後30分鐘再喝牛奶,一般不會影響各自的吸收。
如果喝茶時混合著其它食物,一般混合食物的胃排空時間是3小時左右,會延長排空和吸收的時間,這時馬上喝牛奶,茶中的成分容易和牛奶發生衝突。如果茶水在食物中的佔比很小,其實對牛奶的吸收的影響,也是微乎其微。偶爾一次,並無大礙。
從長遠看,兩種飲品最好相隔一小時以上分別飲用。
可以喝。但是要根據情況而論,原因如下:
茶和牛奶不宜同時飲用。茶葉中兒茶酚可以幫助人體預防心臟疾病,多數認為牛奶中的乾酪素會破壞兒茶酚,降低茶的保健功效,但此說法目前尚有爭議;其他說法還有茶裡的弱酸弱鹼和咖啡因成分會阻礙牛奶中鈣的吸收以及促進體鈣的流失;茶葉中的鞣酸與牛奶的主要成分蛋白質發生化學反應形成鞣酸蛋白物質,具有較強的收斂作用,容易引起便秘。因此,茶和牛奶不宜同時飲用。
如果是喝了茶半小時後再喝牛奶呢?
單純喝茶的話,胃的排空時間很短,一般10分鐘後就能排空,因而茶中成分的吸收也很快;而喝牛奶的胃排空時間大約3~4小時。如果喝茶後30分鐘再喝牛奶,一般不會影響各自的吸收。
如果喝茶時混合著其它食物,一般混合食物的胃排空時間是3小時左右,會延長排空和吸收的時間,這時馬上喝牛奶,茶中的成分容易和牛奶發生衝突。如果茶水在食物中的佔比很小,其實對牛奶的吸收的影響,也是微乎其微。偶爾一次,並無大礙。
從長遠看,兩種飲品最好相隔一小時以上分別飲用。