海帶絲可以用醋拌。

不宜與海帶同吃的材料有：

海帶+豬血：一起吃會便秘

海帶+薏米：會引起淤血

海帶+豬血：會引發便秘

海帶+甘草：會產生有毒物

海帶+白酒：會造成消化不良

擴充套件資料：

涼拌海帶絲的做法

一：海帶絲用清水清洗一下，切短一點方便食用，洗淨的小蔥切成蔥花，大蒜子切成蒜末備用。

二：調製涼拌海帶絲的調料汁。取一個小碗，碗中放入生抽，米醋，辣油，香油，鹽，白糖，用勺子攪拌均勻即可。

三： 淨鍋上火，往鍋中倒入適量清水，大火將水燒開，下入海帶絲煮5分鐘左右。

四：煮好海帶絲，用漏勺撈出放入碗中，晾涼，這樣涼拌起來才容易入味。

五：海帶絲冷卻後，倒入提前準備好的調料汁，撒上蒜末。

六：用筷子充分攪拌均勻，攪勻後撒上蔥花，然後靜置10分鐘左右即可，這一步是為了更好的入味。

七：靜置十分鐘後，裝盤即可。