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佶佰味餐飲
百納福-臺灣手抓餅
章魚小丸子
仟佰味
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雜糧煎餅
糧山好漢食品有限公司
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3 # 睿澤思維
手抓餅的前身其實就是天津的蔥油餅,後來慢慢演變成現在的手抓餅,也叫蔥抓餅。手抓餅流傳至臺灣後,經過臺灣廚師的改進,最終成為風靡全國的美食。
正宗的臺灣手抓餅薄如紙,千層百疊,外皮酥脆金黃,而裡面則柔軟可口,而且香味撲鼻。之所以被人們稱為手抓餅,其實是形容這種餅比較好吃,人們會迫不及待地用手抓起就吃。
由於手抓餅可以搭配雞蛋、培根、蔬菜等多種輔料,所以不僅好吃,而且營養很豐富,是老少皆宜的美食。
手抓餅發展至今,已經衍生出很多種不同的做法了,如生菜手抓餅、香蔥手抓餅、京醬手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅等等。
1指舞手抓餅 2羅記手抓餅 3兄弟手抓餅 4登星手抓餅 5雲鶴手抓餅 6良新手抓餅 7安井手抓餅 8三生緣手抓餅 9邁巴客手抓餅 10麥食尚手抓餅