你好 蘋果我只喜歡吃新疆阿克蘇糖心蘋果。阿克蘇是新疆的一個地方，當地蘋果比較出名。因為天然地理環境，天山雪水灌溉，自然環境天然獨特，所以它產的蘋果比較甜，結糖芯，含糖量比較高，所以會滑溜溜的。

首先明白

阿克蘇蘋果冰糖心是怎樣形成的？

阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃，使蘋含糖量高，糖度在18度左右口味特別甜，阿克蘇冰糖心蘋果一般是在11月初採摘，生長期較普通蘋果多一個多月，這為果實糖分、芳香物質的積累創造了條件。再加上阿克蘇地區獨特的天山雪水灌溉以及周邊沙漠的氣候特徵，造就了“冰糖心”香氣濃郁、質地甘脆的果實特徵~

如何儲存“冰糖心”？

由於阿克蘇的蘋果太甜了，太甜難以儲存，其實，“冰糖心蘋果的最佳存放溫度，是-5℃—5℃之間，如果常溫高於5℃，‘冰糖心’就會慢慢消失了。買回家的”冰糖心蘋果最好放在通風的陽臺上，或者放在冰箱裡儲存，由於蘋果能產生乙烯，蘋果放在冰箱裡冷藏時，一定要裝進塑膠袋裡，並紮緊袋口。