如果吃了很辣的東西的話，可以喝不同的種類飲料來解除辣辣的感覺，包括喝牛奶，喝酸奶或者是喝一些冰涼的這個飲料都能很快地消除這樣的感覺。還可以吃一些米飯、麵條、麵包、蛋糕之類的食物來緩解辣辣的感覺。

很多人特別喜歡吃辣，但是它本身是沒有辦法接受辣的，就是腸胃這些是不能夠接受這個辣的，所以說我們可以在食用比較辣的東西的時候做一個提前的鋪墊，就是先食用一些保護胃的東西，比如麵食比如米飯這些東西在腸胃內部形成一定的這個保護黏膜之後在吃這個辣的東西對腸胃的話是非常好的一個保護。

再來一般如果腸胃是非常好的人的話，吃這個辣的食物是對身體有益的，同時對腸胃的負擔也是是不大的，包括說辣味是促進身體新陳代謝非常好的食物，所以我們平時要很注重這個對腸胃的保養，這樣才能在你食用辣味食物時，更好的降解消除辣味。

如果說腸胃不是特別好的人最好就是不要食用辣椒，但是對於在四川重慶生活的孩子們就是一件很疼苦的事情，有美味的紅油火鍋不能吃，只能吃清湯的火鍋。所以大家一定要注意腸胃的保護，平時要每天都吃早餐，切忌暴飲暴食。食用一些溫和的食物，規律飲食，增加運動，才能使腸胃慢慢調整到良好的狀態，然後你就又能吃上美味的紅油火鍋了。辣味很重要，身體更重要。