真的鮮山藥在自然環境中自由生長的，而不是種植的，(即種植的只有野生的三份之一功效)，是補脾健胃之佳品。其性平和，老少佳宜。入脾、肺、腎經。有生津益肺，補腎澀精，健脾胃之功，久瀉不止，大便溏瀉

鮮山藥並不算中藥，頂多算藥草，要經過中醫方法炮製後才能算藥材。但這也不代表它並沒有藥用價值。

炮製的主要意義是便於儲存、增加藥效、消除毒性，所以說鮮山藥作為原材料也是有些藥用價值的，就是比起幹山藥弱上許多。

平時用來滋補，不入藥的話，不需要特地到藥店去買乾的。畢竟鮮山藥更加實惠。

如果從熬粥的角度來說鮮山藥會比較好，因為裡面含有液體，熬出粥來面面的口感很好，最好是用淮山藥，就是細長的那種，比較粗的山藥一般比較脆，不如細的好

意見建議：如果是打粉沖服的話乾的比較好，熬粥自然是鮮的好，山藥肺脾腎都補，藥性平和適合各類人服用，但是要堅持服用，久服效果很好，補脾益腎佳品

滋陰補氣。

國家一級美術師 黃昌友國畫，圖文無關

黃昌友《高壽圖》，源自網路圖文無關

黃昌友《天行健》，源自網路圖文無關