如今，越來越多人患上脂肪肝，並且脂肪肝的發病率趨向年輕一族，脂肪肝究竟有什麼表現可以令我們儘早發現患上脂肪肝呢?脂肪肝的臨床表現，一般來講輕度脂肪肝沒有症狀;中、重度脂肪肝可有食慾不振、腹脹、肝區不適或隱痛、噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，嚴重時可發生黃疸、腹水、出血傾向、肝功衰竭及腦病。脂肪肝形成的主要原因有：嗜食肥甘、過量飲酒、超重、糖尿病、高脂血症、藥物損傷，從而導致肝臟對脂肪的攝取、合成、運轉、利用障礙。脂肪肝是由多種原因引起的肝臟脂肪代謝功能紊亂，導致脂肪在肝細胞內貯積，其貯積量超過肝臟重量的5%以上或者組織學上有50%以上的肝細胞脂肪化時即稱為脂肪肝。

　　那麼，脂肪肝患者應該怎樣做到飲食控制?對脂肪肝患者的熱能供應不宜過高。從事輕度活動的肝炎恢復期病人，每日每公斤體重可供給30-35Kcal熱能，以防止發胖誘發脂肪肝。對於肥胖或超重者，每公斤體重可供給20-25Kcal熱能以控制或減輕體重。脂肪肝的臨床表現有什麼?脂肪肝有輕、中、重度之分，不同程度的脂肪肝臨床表現也不一樣，對待脂肪肝，應採取早發現，早治療的方案。