《中國居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考慮到食物中的水分，指南建議在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每天應至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子為例，那麼就是6杯水。如果體力活動量大，或者環境溫度高，那麼就要適當多喝水。

喝水要少量多次，把飲水時間分配到一天的任何時刻，每次200 ml左右(1杯)。這樣算下來，對於在辦公室工作的人或者上課的學生來說，每隔一小時左右喝半杯到一杯水，回家休息時再喝上一兩杯也就達到了。

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合理的喝水方法應該是，把一口水含在嘴裡，分幾次徐徐往下嚥，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。少量、多次、慢飲是3條基本準則。

大口喝水可能引起的後果有三：

其一、一次性快速大量喝水，會迅速稀釋血液，加大心臟的負擔。運動過後，這種情況更加嚴重。

其二、天熱大量出汗時，暴飲會反射性地加大出汗量，進一步增加鈉、鉀等電解質的損失，因而人們往往產生越喝越渴的感覺。

其三、喝得太快太急，會把大量空氣一起吞嚥，容易引起打嗝或是腹脹。