夏天，天氣炎熱，氣溫高，會對人體產生一定的影響。對大多數人，都會有相對的食慾下降。這主要是由於以下的原因：

1、體內血流重新分佈。隨著氣溫的升高，體表的溫度相比你平時有一定程度的身高，這時候會引起外周血管的擴張，從而導致外周供血更多，內臟的供血相對減少，因此胃腸道的血流減少之後會導致胃酸分泌不足、胃腸道蠕動功能下降，從而引起食慾下降。

2、體內電解質含量的改變。夏天人體容易大量的出汗，出汗會導致體內電解質的丟失，特別是鈉鹽以及一些微量元素，可以引起胃酸的分泌下降，最終引起食慾不振。

3、交感神經興奮佔優勢。人體存在交感神經和副交感神經兩種調節，相互平衡。副交感神經興奮引起腺體分泌物增加，內臟活動功能活動，促進食慾。相反的交感神經興奮會降低內臟的活動，減少腺體的分泌，食慾下降。

4、胃酸被稀釋。夏天人會自然的大量喝水，以彌補透過體表出汗導致的水分丟失，所以如果在餐前大量飲水的話，會稀釋胃內的胃酸，導致消化功能下降。

5、另外，如果合併其他症狀可能是疾病的反應。比如出現發熱可引起食慾不振，出現腹痛腹脹也可引起食慾下降，這些都屬於病理狀態，要查明原因，針對性的治療。