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1 # 消化內科彭昌能醫生
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2 # 趙水梁
很多人在減肥的時候,都不敢吃白米飯,認為白米飯是增肥的罪魁禍首。其實真的沒必要嚇唬自己,“慧”吃就可以兩者兼得:1、不要吃純白米飯也就是精緻米飯,而是粗細搭配。如果打算一天都吃米,把其中的三分之一換成粗雜糧即可。2、吃白米飯,不要再往裡額外加“料”,就要的是原汁原味的白米飯,加了油加了其他配料的米飯熱量就直線上升了。3、要想減肥,要控制整體的熱量,自然也包括控制主食的量。不止是大米,其他的主食也一定要控量,但是必須要吃。女性每天至少攝入150克(生重)的主食量;男性每天至少攝入200克(生重)的主食量。當然,減肥期間一定要少吃高脂肪高糖高熱量的食物,可以多吃含膳食纖維的食物。建議減肥者需要每天增加機體運動量,來增加體內消耗的總熱量,這樣才能夠達到減肥的目的。
減肥期間你可以適度吃一些米飯。然而,應該小心不要拿太多。大米富含碳水化合物。適量攝入能有效地為新陳代謝提供能量,增加飽腹感,保護胃粘膜。然而,應該注意的是,如果你吃得太多,碳水化合物會在體內轉化為脂肪,這很容易形成肥胖。因此,建議你少吃點,然後將一些新鮮蔬菜和米飯混合,以促進腸道蠕動,幫助你減肥。