如果長時間儲存則需把炸魚在冰箱中儲存，可用塑膠袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。炸魚炸好後，先放在室內晾乾變涼，然後放入塑膠帶中密封，再放入冰箱冷存，這樣炸魚能儲存更長時間。從冰箱取出後，如果嫌炸魚不夠乾脆，可以放入油鍋再過一遍，即可恢復。擴充套件資料：冷藏的溫度很低,一般放上半個月一個月都不成問題的,但是你畢竟是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉,要不然時間久了就會破壞食物的營養。再聞一下變味了沒有，變味了肯定不能吃了，你若想在冰箱裡放一個星期且還想吃的話，應該放在冷凍室裡。油炸過的食物，如炸魚、油條、糕點等，由於經高溫消毒且水分較少，不易變質，短期內不需在冰箱存放。用油煎過的魚（炸魚）可以儲存3-5天。炸魚在常溫下儲存一般可以儲存4-7天，在夏季高溫下如果沒有放入冰箱，可以儲存2-3天。參考資料：-油炸魚-冰箱

南瓜。比較硬的東西：青椒，還有一些乾貨，棗，煲湯喝。等等，都可以。保鮮的溫度再調一點，或者買一些包裝好了的（袋裝的像燻魚，烤肉、蔬菜、蘆筍、年糕、還有罐頭）。另外還有一個好辦法，就是你買點保鮮膜，用保鮮膜包起來再放進去也會延長存放時間