特點：不加油不加水！營養美味 食材： 蠔油，甜醬，蔥薑蒜，青椒，適量辣椒，料包（含滋補中藥） 做法：
1.首先把生雞肉切碎，放進幹蹦雞裝置裡，再放入調味配料。
2.蓋上爐蓋，開啟煤氣，點火，轉爐會自動旋轉。
3.經過幾分鐘，當壓力錶的指標從0刻度上升到3.5個格線時，關掉煤氣，幹蹦雞裝置停止運轉。
4.用鐵桿敲打閥門，使爐內的高壓氣體排出。
5.開啟爐蓋，倒出熟食。
6.放上青椒、洋蔥等調味蔬菜，增香體味，即可使用。 製作原理： 幹蹦雞透過物理學中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體，在很短的時間裡使食物纖維分解。同時，預先放入的調料會藉助壓強的力量滲入到食物裡，從而和肉充分融合，把風味兒壓進去。 菜品特點： 1.以“爆米花機“為烹具。 2.無需放油。 3.烹飪快速而精緻。 4.食醫結合，膳藥同補。 營養價值： 幹蹦雞不僅擁有唯美香鮮，而且滋補養生。調味配料由多種中草藥和秘製調味料構成，富含多種維生素、氨基酸等營養物質，從而達到膳食即藥補的功效。
特點：不加油不加水！營養美味 食材： 蠔油，甜醬，蔥薑蒜，青椒，適量辣椒，料包（含滋補中藥） 做法：
1.首先把生雞肉切碎，放進幹蹦雞裝置裡，再放入調味配料。
2.蓋上爐蓋，開啟煤氣，點火，轉爐會自動旋轉。
3.經過幾分鐘，當壓力錶的指標從0刻度上升到3.5個格線時，關掉煤氣，幹蹦雞裝置停止運轉。
4.用鐵桿敲打閥門，使爐內的高壓氣體排出。
5.開啟爐蓋，倒出熟食。
6.放上青椒、洋蔥等調味蔬菜，增香體味，即可使用。 製作原理： 幹蹦雞透過物理學中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體，在很短的時間裡使食物纖維分解。同時，預先放入的調料會藉助壓強的力量滲入到食物裡，從而和肉充分融合，把風味兒壓進去。 菜品特點： 1.以“爆米花機“為烹具。 2.無需放油。 3.烹飪快速而精緻。 4.食醫結合，膳藥同補。 營養價值： 幹蹦雞不僅擁有唯美香鮮，而且滋補養生。調味配料由多種中草藥和秘製調味料構成，富含多種維生素、氨基酸等營養物質，從而達到膳食即藥補的功效。