很多方法：可以做辣炒的，可以做醬爆的，可以做熗鮮章魚。還可以做章魚刺身，蘸料呵呵，很好吃的！

1.新鮮章魚，用熱水氽燙後，切片沾梅醬吃。湯汁用來下麵條。

2.直接切片，裹粉油炸。

3.章魚刺身。

4.章魚，炭火烤香後，用來煲湯。（可取代雞架及豬骨）5.章魚，加青椒、番茄炒酸辣。

步驟醬爆小章魚的做法步驟11.小章魚和五花肉。醬爆小章魚的做法步驟22.五花肉水煮5分熟後撈出沖涼。醬爆小章魚的做法步驟33.五花肉切片。醬爆小章魚的做法步驟44.小章魚焯水後沖洗乾淨。醬爆小章魚的做法步驟55.鍋內加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黃。醬爆小章魚的做法步驟66.下姜蒜爆香。醬爆小章魚的做法步驟77.鍋內留一部分油，下五花肉和小章魚，加入黃酒煸炒。醬爆小章魚的做法步驟88.煸炒均勻後下蟹味菇煸炒。醬爆小章魚的做法步驟99.煸炒均勻後加入少量的水，大火略煮2、3分鐘。醬爆小章魚的做法步驟1010.煮至水少後下青紅椒，加紅油和豆瓣醬，煸炒均勻後起鍋裝盤。