1、表皮：每天基底層分裂不斷產生新生細胞，將原有細胞不斷向上推移，甚至形成角質細胞，最好脫落。這個不斷的新生-上移-脫落的過程，就是表皮層的新陳代謝的過程。一個新生細胞從基層上移到透明層，需要14天，角質層形成到脫落，要14天。所以新陳代謝的週期是28天。每天新陳代謝都在進行，但在每晚10：00-2：00最為活躍。隨著年齡增長，新陳代謝會變得緩慢，週期漸漸延長到60天。新陳代謝緩慢，隨之而來諸多老化現象，肌膚會變得粗糙、暗啞、缺乏水分，色素沉著。

2、真皮層：和表皮層不一樣，真皮層的新陳代謝非常緩慢，自我更新修復的能力很弱，所以一旦真皮層傷及的話，極難復原。小時候受傷留下的疤痕即使幾十年過去了，依然看得見。這就是由於當時傷及真皮層而導致的。任何真皮層的受損都會日積月累的留下痕跡。因此，真皮層的保養，預防比維護更為重要。

3、皮下組織：可以緩衝外力衝擊，皮下脂肪越多，面板會較圓潤，皮下的器官不易碰傷，隨著年齡增長，皮下脂肪減少，面板會失去彈性，變得鬆弛。