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1 # 雲來如風
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2 # zz福
第一次聽說肉品還有分割師,我理解是殺豬賣肉是一個殺豬人的基本職責,只要有這個本事,就可以養家餬口,顧客要什麼肉我就賣什麼肉,意思是分解豬肉一刀下去就是什麼分割師了,查了一下百度(這一職位有特級、一級、二級3個級別。“特級師傅一個月能拿到5000元左右,而學徒則只有1300-1400元。”)誇張了,我父親殺了20多年的豬,也不是什麼師,在我們農村殺豬的叫殺豬匠,大城市叫分割師,中國特色,估計沒有哪個證連豬都殺不了,建議你來我們農村,只要你肯努力,殺豬養家不成問題,不要讓什麼證耽誤了你殺豬的理想,來吧,我們農村歡迎你。
肉品分割師,是一門體力活,更是一門技術活。在冷凍、市場、賓館飯店、超市等地方都有用武之地,展現出重要身手,而且待遇都不低。
至於發展前景嘛,如果你有一定的語言、文字表達能力,幹個幾年後,可以去職業學校、培訓(廚師)學校、旅遊學校等職業技術學院去應聘從事分割的教師崗位,為培訓學員講授具體操作技巧。
而未來如何呢?我認為,這個職業只要有人類存在,不擔心找不到飯吃!
有道是:七十二行,行行出狀元。如果你喜歡這一行,你就把分割技術做精,也就不用去過分擔心啦