題者雙非背景是比較減分的，好在均分還不錯，英國對工科生並不太看重學生的學校背景（G5除外），所以這個成績申請英國的學校還是比較穩妥的，如果題主不想gap這一年浪費時間的話，可以選擇英國作為target。

但是芥末留學醬（jiemoqueen）比較擔心的是，如果題主要讀博的話，一年的英國研究生經歷可能稍顯單薄，而且時間緊張，我身邊很多英國碩士同學都沒來得及申請博士就畢業或者簽證到期了，所以要申請博士大概碩士入學之後一段時間就要開始準備，時間很緊，壓力也大，在寫paper的時候還要選導師寫申請搞一堆東西。所以最好申請研究式碩士，當然研究式碩士時間更長並且對成績要求也會更高，但是讀博找導師就順理成章啦！

但是相比起去日本讀書，我覺得去英國讀書對於未來發展的道路會寬一些，英語國家畢竟是主流，英國讀完碩士可以去美國繼續讀博，或者申請歐洲的好大學，都是英文授課的。但是如果選擇了日本，就只能在日本一條線發展了（當然如果題主喜歡也是可以的）。

大概就是這樣，在選擇留學國家的問題上千萬不要做過多的猶豫，這個不行就換下一個，去哪個國家留學不是最重要的，留學這個經歷最重要，gap一年耽誤一年得不償失。