洋水仙花苞打焉，為什麼？一月前花市買的洋水仙，上盆後放陽臺正常養護半月澆水一次，這兩天看著像開花了，可是花莖慢慢彎了這是為什麼？怎麼改變？

根據你的描述，應該是盆土過溼。澆水有點多或澆水沒有澆透。水仙是球根花卉，很能耐旱。如果澆水不當，上溼下幹很容出現爛球。土培水仙最好是浸盆，水不要淹沒到種球。

從圖片上來看，花盆上面鋪有陶粒，會影響透氣。花朵膨大後有些下垂也是正常現象。早上注意觀察是否一樣下垂，如果早上沒有下垂可能是水沒有澆透或者空氣過於乾燥。

看見樓下的花友這麼認真的回答這個問題，一木覺得真有意思，洋水仙的花朵本來就是這樣的呀，並不是所謂的打蔫。洋水仙的花本身就是90度折角開放，所以花箭的頂端會有一個90度折角，如下圖所示：

圖片中的左上角的花朵（這是白色的品種，也是洋水仙），非常明顯的展示了90度折角的樣子，和圖片中題主的洋水仙花箭溫和，這是自然形態，並無健康問題。並且，經過一木的觀察，題主的洋水仙狀態非常好，養的很健康！