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2 # 康興醫療
所以,高血糖、高血壓、高血脂的飲食法則就是清淡少油膩。少喝酒,與少食罐頭與醃製食物。
如果血糖控制得還可以的話。還可以適當吃一些蘋果,柚子,橘子,火龍果,木瓜,草莓等含糖量比較低的水果。
儘量吃植物油(花生油除外,油脂較高,不建議過多食用。)多吃素食,每天控制食鹽量三克左右,也不要進食動物內臟如腦,動物肝臟和腎臟等,如蛋白食物以魚類和瘦肉為主。
高血糖一般選擇的食物有:第一個是富含鉀的食物,包括蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。第二個是富含鈣、維生素和微量元素的食物,包括新鮮蔬菜、水果、瘦肉等。第三個是富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,包括無脂奶粉、魚類、豆製品等,有:蘋果、梨、獼猴桃、草莓、西瓜、以及菠蘿,桃等等這些含糖量比較低的水果。
高血壓一般可以吃的有:蘋果,柿子,香蕉,橘子,獼猴桃,甜瓜等水果。榛子,核桃等堅果。芹菜,韭菜,西蘭花,豆製品等。少吃含膽固醇高的食物,如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等,忌菸酒。
高血脂一般儘量吃飲食清淡,多吃水果蔬菜,穀類粗細搭配,減少紅肉,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。不能吃肥肉,動物內臟,油炸食品,蛋黃等含脂肪和膽固醇高的食物,多運動,也可以口服降脂藥物進行治療。