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  • 1 # rsitm559

    1、植物食用油菜籽油、玉米油、橄欖油、山茶油、紅花油、紫蘇籽油、大豆油等食用油均含歐米伽3。其中,紫蘇籽油含Ω-3脂肪酸含量最高,大約為65~68%、亞麻籽油含51~57%的Ω-3脂肪酸等。

    2、深海魚富含歐米伽3脂肪酸的魚類有沙丁魚、三文魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、虹鱒魚、貽貝、鱈魚、秋刀魚等。

    3、堅果堅果和植物種子中也是含有歐米伽3的,如碧根果、榛子、杏仁、花生、腰果、小南瓜子、巴西堅果、無花果乾等,堅果都對心臟有好處常見的各類食用豆豆如豌豆、大豆等,它們不僅能提供優質植物蛋白,還含有歐米伽3脂肪酸裡的亞麻酸。5、果蔬一些常見果蔬中也含有Ω-3脂肪呢,如菠菜、羽衣甘藍、芽甘藍、馬齒莧、紫蘇、牛油果等,所以平時也可以做一些果蔬沙拉吃,不僅可以補充歐米伽3,也不用擔心攝入過多熱量和脂肪。擴充套件資料:食用注意挑最好的魚吃,但有些肥魚有更多的汞、多氯聯苯或其他有毒物質。這些魚包括野生箭魚,方頭魚和鯊魚。較小的野生鱒魚和三文魚是安全的。多吃野生放養的家禽和牛肉相比農場圈養的家畜禽,野生放養的含有更多的ω-3脂肪酸。

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