1.豆腐，豆豉，和毛豆

硬豆腐(豆腐)每 杯含有約10克蛋白質

毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白質

豆豉每 杯含有約15克蛋白質

這些大豆產品還含有高水平的鈣和鐵，這使得它們成為乳製品的健康替代品。

2.扁豆

紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質，纖維和關鍵營養素，包括鐵和鉀。

煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質。

3.花生

花生富含蛋白質、健康脂肪，可以改善心臟健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質。

花生醬也富含蛋白質，每湯匙8克。

4.杏仁

杏仁每 杯提供16.5克蛋白質。還能提供了大量的維生素E，對面板和眼睛很好。

5.螺旋藻

螺旋藻是藍色或綠色的藻類，每2湯匙含有約8克蛋白質。它還含有豐富的營養物質，如鐵，維生素B和錳。

螺旋藻可以作為粉末或補充劑，新增到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白質含量。