中午正常吃飯時間是12:30。中午12點後是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢嚥，切忌邊工作邊吃飯。

完美午餐最好遵循三個搭配原則

1、粗細搭配

適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便秘。

2、幹稀搭配

除了乾糧外，最好喝些滋潤的湯粥類。

3、顏色搭配

最好吃夠五種顏色，比如白色的米麵，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿蔔，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

擴充套件資料：

午餐必備內容：

1、足夠的碳水化合物

早餐一般佔全天熱能的30%，午餐佔全天熱能的40%，午餐的碳水化合物要足夠，這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分。碳水化合物主要來自於穀類，宜選擇澱粉含量高的穀類，如米飯、麵條等，避免含蔗糖較多的食物，如甜食、飲料等容易引起肥胖，不宜作為主食。午餐若選擇米飯，量宜在75克至150克。