蛋白質是生命的物質基礎,而蛋白質含量越豐富的食物,其熱效應也越強,在寒冷的冬季,日常宜多吃富含優質蛋白質的食物, 這樣不僅能夠有效提高人體抗寒能力,能起到維持免疫系統細胞發揮正常功能的作用,有助於免疫力的提升。
日常中,我們主要從一些日常食物中攝取蛋白質,蛋白質食物食物主要分為兩類,動物性蛋白質和植物性蛋白質,動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類、奶類,植物性蛋白質則主要攝取自豆類、堅果類食物,一些綠葉蔬菜也含有少量的蛋白質。動物性蛋白質的氨基酸構成更接近於人體,容易被人體所吸收,營養價值要高於植物性蛋白質,日常準備食物的過程中,其實可以選擇豆類和肉類搭配食用,這樣搭配營養價值更高。
在寒冷的冬季裡,人體免疫力會有所降低,建議日常多攝取上述富含蛋白質的食物,以保證日常所需蛋白質的攝入量,這樣可以提高抗寒能力,增強機體免疫力。若還是擔心蛋白質攝取不足,日常也可以適量食用蛋白粉,蛋白粉是一種富含優質蛋白質的粉末,而且很容易被人體所消化吸收,食用蛋白粉可以快速且有效地補充人體所需蛋白質,若想補充蛋白粉,可考慮選擇採用雙蛋白配方的湯臣倍健蛋白粉。
蛋白質是生命的物質基礎,而蛋白質含量越豐富的食物,其熱效應也越強,在寒冷的冬季,日常宜多吃富含優質蛋白質的食物, 這樣不僅能夠有效提高人體抗寒能力,能起到維持免疫系統細胞發揮正常功能的作用,有助於免疫力的提升。
日常中,我們主要從一些日常食物中攝取蛋白質,蛋白質食物食物主要分為兩類,動物性蛋白質和植物性蛋白質,動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類、奶類,植物性蛋白質則主要攝取自豆類、堅果類食物,一些綠葉蔬菜也含有少量的蛋白質。動物性蛋白質的氨基酸構成更接近於人體,容易被人體所吸收,營養價值要高於植物性蛋白質,日常準備食物的過程中,其實可以選擇豆類和肉類搭配食用,這樣搭配營養價值更高。
在寒冷的冬季裡,人體免疫力會有所降低,建議日常多攝取上述富含蛋白質的食物,以保證日常所需蛋白質的攝入量,這樣可以提高抗寒能力,增強機體免疫力。若還是擔心蛋白質攝取不足,日常也可以適量食用蛋白粉,蛋白粉是一種富含優質蛋白質的粉末,而且很容易被人體所消化吸收,食用蛋白粉可以快速且有效地補充人體所需蛋白質,若想補充蛋白粉,可考慮選擇採用雙蛋白配方的湯臣倍健蛋白粉。