新鮮的柚子,不要有碰傷什麼的，放在陰涼乾燥的地方,可以放好幾個月呢，而且柚子從樹上摘下來後放一個月左右吃是最好吃的，用不用塑膠袋包起來跟水分充不充足沒關係的。

最好是不要放冰箱裡,這樣存放的時間反而不久了.如果你是已經剝開的,那倒可以放冰箱,不過,先用個保險膜包一下。

一、柚子不宜放冰箱

最好是不要放冰箱裡，這樣做柚子存放的時間反而會縮短。如果柚子已經剝開，那倒可以放冰箱，不過，先用個保險膜包一下。冬天不超過20度，現在放到春節不但不會壞，還經過了一段時間的糖化，柚子會變得更甜

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮溼的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風乾燥處儲存，溫度不宜過低，避免Sunny直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑膠袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

二、沒剝開的柚子怎麼儲存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規的儲存方法能保證柚子在10天內新鮮，味道不發生變化。