1.蔬菜泥是將蔬菜煮熟，切爛搗碎，然後加入適量的鹽，攪拌均與之後給寶寶食用的。含有豐富的維生素，促進寶寶身體發育。

2.我們應去超市購買新鮮無汙染的的青菜，例如菠菜，先用清水泡幾分鐘，去除汙漬，然後撈起把水分晾乾。

3.把青菜葉留下，將葉中的菜筋去掉，放在鍋中小火煮爛。

4.再加入適量的食用油，放點鹽，儘量不要放多了，寶寶吃鹽多了不好，然後撈出來放在碗裡。

5.把碗裡煮好的青菜葉搗碎，成泥糊狀，蔬菜泥就做好了，晾溫後就可以喂寶寶了。

蔬菜泥做法如下：

準備食材：菠菜200克、清水500毫升、清水500毫升。

1、菠菜洗淨去根切段。

2、鍋內大火水煮至沸騰放入菠菜，焯熟後撈出。

3、菠菜焯熟撈出放入破壁機打成泥狀。

4、像這樣，簡單好做的蔬菜泥就做好了。

擴充套件資料：

蔬菜泥是一道美食，主要原料是綠色蔬菜、牛奶、玉米粉。菜品口味鮮美，口感軟爛。蔬菜泥是一道冷盤，在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養的泥狀食物。