到了瀏陽肯定是要吃瀏陽的蒸菜了，這個在全國都比較有名的了，就不多說。瀏陽的黑山羊和泉水煮魚也比較出名，他們那的泉水煮魚用的是山上接的正宗山泉水，瀏陽人對水煮魚比較挑剔，不是山泉水煮的魚他們一吃便知，所以基本上大小飯店都是用的山泉水，瀏陽黑山羊是瀏陽一大特產，適合做羊肉火鍋，當然也不便宜，一般都要40左右一斤，肉質鮮美，比普通的綿羊好好很多，當然他們的特產還有很多，火培魚呀，瀏陽豆豉，瀏陽粉皮等等。

瀏陽蒸菜。

瀏陽特色菜很多，我給大家推薦幾道：

1、瀏陽蒸菜，街邊就有很多蒸菜店。上菜速度快，蒸菜在製作過程中也最大程度的保留了菜的原汁原味和營養成分。

2、火焙魚：火焙魚是用野生的小魚，用柴火培制而成。是家家戶戶愛做的一道下飯菜。

3、臘肉：瀏陽分為東南西北四個鄉，屬瀏陽北鄉的臘肉最出名。每每春節十分，臘肉是家家戶戶比不可少一道菜。

4、豆豉：瀏陽豆豉聞名全國，大大小小的超市都有售賣。它是一道很出名的佐料。

5、瀏陽茴餅：外面很酥，裡面的餡很豐滿。內陷由茴香、金桔花、芝麻等材料製作而成。

6、炒米：由大米、黃豆、鹽或糖炒制而成。