黃酒加白糖加姜一起煮，可以預防感冒。既可活血祛寒，又可以開胃健脾。黃酒和姜本身都具有暖身祛溼作用，兩者加在一起更能發揮其作用，加白糖具有滋補作用，同時也調節了口感更容易入口。黃酒性大熱，味甘、辛。有通血脈、散溼氣、除風、下氣等功效，熱飲效更佳。在冬季飲服黃酒，可以活血祛寒、通經活絡，能有效抵禦寒冷，預防感冒，尤其黃酒中加點薑片煮後飲用，既可活血祛寒，又可以開胃健脾。如在冬季畏寒怕冷、四肢發涼的人，每日飲用一小杯的熱黃酒可以通血脈、溫四肢，緩解寒冷感。擴充套件資料：黃酒飲用注意事項：
1、黃酒雖然含酒精度較低，但其中還是含有微量的甲醇、醛、醚等有機化合物，對人體有一定的危害。而醛、醚等有機物的沸點較低，在20℃~35℃即汽化，甲醇的沸點也不過64℃左右，所以要將黃酒隔水燙熱至70℃左右再喝，上述有害物質就會隨溫度升高而揮發掉。因此，冬季飲用黃酒最好是將盛酒器放在水中燙熱或隔火加溫，但加熱時間不宜過久，否則酒精揮發後淡而無味。
2、黃酒飲用時也要適量，不要空腹飲酒，更不要與碳酸類飲料同喝。
黃酒加白糖加姜一起煮，可以預防感冒。既可活血祛寒，又可以開胃健脾。黃酒和姜本身都具有暖身祛溼作用，兩者加在一起更能發揮其作用，加白糖具有滋補作用，同時也調節了口感更容易入口。黃酒性大熱，味甘、辛。有通血脈、散溼氣、除風、下氣等功效，熱飲效更佳。在冬季飲服黃酒，可以活血祛寒、通經活絡，能有效抵禦寒冷，預防感冒，尤其黃酒中加點薑片煮後飲用，既可活血祛寒，又可以開胃健脾。如在冬季畏寒怕冷、四肢發涼的人，每日飲用一小杯的熱黃酒可以通血脈、溫四肢，緩解寒冷感。擴充套件資料：黃酒飲用注意事項：
1、黃酒雖然含酒精度較低，但其中還是含有微量的甲醇、醛、醚等有機化合物，對人體有一定的危害。而醛、醚等有機物的沸點較低，在20℃~35℃即汽化，甲醇的沸點也不過64℃左右，所以要將黃酒隔水燙熱至70℃左右再喝，上述有害物質就會隨溫度升高而揮發掉。因此，冬季飲用黃酒最好是將盛酒器放在水中燙熱或隔火加溫，但加熱時間不宜過久，否則酒精揮發後淡而無味。
2、黃酒飲用時也要適量，不要空腹飲酒，更不要與碳酸類飲料同喝。