食材

芋頭500g

鹽少許

製作時間：10分鐘內

用餐人數：

步驟

1

芋頭去皮

2

切塊，蒸熟

3

放涼後，切片，抹上少許鹽

4

鍋中加入少許油

5

放入芋頭

6

翻面煎

7

兩面都煎上色後，取出即可。

主料：芋頭300克

輔料：食鹽1/4茶匙、植物油10克、水適量

水煮小芋頭的做法

1.

小芋頭清洗乾淨

2.

取少許去皮

3.

切塊

4.

放進熱油鍋裡

5.

撒上食鹽翻炒幾下

6.

放清水，大火燒開

7.

煮二十分鐘，煮香糯即可

烹飪技巧：小芋頭一定要煮香煮糯才好吃。

食材

芋頭500g

鹽少許

製作時間：10分鐘內

用餐人數：

步驟

1

芋頭去皮

2

切塊，蒸熟

3

放涼後，切片，抹上少許鹽

4

鍋中加入少許油

5

放入芋頭

6

翻面煎

7

兩面都煎上色後，取出即可。

主料：芋頭300克

輔料：食鹽1/4茶匙、植物油10克、水適量

水煮小芋頭的做法

1.

小芋頭清洗乾淨

2.

取少許去皮

3.

切塊

4.

放進熱油鍋裡

5.

撒上食鹽翻炒幾下

6.

放清水，大火燒開

7.

煮二十分鐘，煮香糯即可

烹飪技巧：小芋頭一定要煮香煮糯才好吃。