最近在網路上又不是人都認為香蕉和棗子一起吃會很難吃，甚至有一股怪味，那麼香蕉和棗子能一起吃嗎 ?香蕉和棗子一起吃有什麼味道?

其實對於香蕉和冬棗,最猛烈、攻擊力最強的那當屬煮熟的香蕉和冬棗了,配比2:1去吃,你的人生會圓滿的!當然,極少數的人表示,吃起來也無所謂,那還真是戰士了。

而對於香蕉和冬棗合在一起對於味覺的強烈衝擊力,至今還沒有什麼解釋的說法。但是我相信,嘴裡的化學反應一定是十分激烈的!其實有一種說法是香蕉中的磷可能會和冬棗中的某些成分發生反應,但沒有確切的證據。

如果你真的將他們混在一起吃的話,可能嘴裡會出現臭雞蛋的味道和腐爛的味道,一定會讓你十分想吐的。

有網友解釋說，可能是“香蕉是果糖rcd，大棗是果糖tbd，和在一起就成了u+t2成分，就是魚蝦變質味道”，這種解釋能解釋得通嗎?

其實，香蕉其實是帶有臭味的物質，比如丁酸異戊酯，同時也是有帶有香味的物質，比如乙酸異戊酯，平常香蕉聞著香，是因為乙酸異戊酯揮發出的量遠大於丁酸異戊酯。但是冬棗中的酚類化合物會抑制乙酸異戊酯(香味)的揮發，這樣一來丁酸異戊酯(臭味)就能被很明顯的感受到了。