服用維生素B族的最佳時間：

1、中午飯後

維生素B族在午飯後服用效果會更好。早晨服用維生素B族人體吸收率低，容易造成浪費，晚上如果服用過晚會產生糖類代謝，同時還容易失眠。

2、空腹時

維生素B族是水溶性維生素，所以空腹食用的時候效果更佳。

3、飯後半小時

維生素B族在飯後半小時吃最好,腸胃蠕動加速,可以和食物一同消化吸收。

擴充套件資料：

近年來的營養學與心理生理學研究表明，飲食對人體的情緒有一定的影響。例如，喜歡吃甜食的人性情比較溫柔，有些食物中含有的一些營養素可以增加人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經遞質的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。

有的研究資料證實，多吃一些含維生素B族較多的食物對改善抑鬱症狀有明顯的效果。還有的研究觀察到，多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，所以容易動怒生氣的人多吃一些貝、蝦、蟹、魚、海帶等海產品以改善性格，穩定情緒。

維生素B族含量豐富的食物有：小麥胚粉、標準麵粉、標準粉面條、蕎麥粉、莜麥面、大麥、小米、黃豆及其它豆類、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻及瘦肉等。