生薑是很健康的食物，吃生薑是能夠幫助消化的。

經常食用生薑，對我們的身體大有好處，生薑可以促進腸內蠕動。大腸細菌靠未消化的碳水化合物供給營養，並對腸胃氣脹發生影響，並不產生令人感動不舒服的氣體。如果你喜歡吃辣，不妨經常適量食用生薑，這樣有助於通便秘和消除痙攣。生薑還有殺菌抗炎的作用，而且還可以有通便助消化的功效。

炎熱的夏季，在空調房間時間太長很容易受寒，加上一直不出汗，會使人頭痛、頭悶、噁心，還會出現食慾低下、拉肚子等症狀。適量吃一些生薑能順應夏季陽氣的升發，亦符合《黃帝內經》所講的“春夏養陽”的理論，有助預防和治療“空調病”。

好了，食用生薑是可以幫助消化的，腸胃不好的朋友可以收著哦！

口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加，生薑的用途很大，生薑性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾